〖壹〗 、开封大学的专业包括但不限于以下领域：工程与建筑类：土木工程 、机械制造与自动化、模具设计与制造 、电气自动化技术 、电子信息工程技术、汽车检测与维修技术 、建筑工程技术 、建筑工程管理、道路桥梁工程技术、房地产经营与估价等。
〖贰〗 、开封大学的文科专业主要包括以下方向：中文系专业：汉语言文学：旨在培养学生的语言文字表达与文学研究能力 。对外汉语：专注于培养对外汉语教学与文化传播的能力 。外国语言文学系：英语：培养英语沟通与跨文化交流能力。日语 、法语、德语等：提供多种外语学习机会，增强学生的世界视野 。
〖叁〗 、开封大学提供广泛的专业 ，涵盖了多个领域 。其中包括土木工程 、机械制造与自动化、模具设计与制造 、电气自动化技术 、电子信息工程技术、汽车检测与维修技术 、建筑工程技术 、建筑工程管理、道路桥梁工程技术 、房地产经营与估价等。
〖肆〗 、开封大学开设的专业包括但不限于以下类别：工科类专业：应用化工技术、化工装备技术、化工生物技术 、材料工程技术 、化妆品技术、机械制造与自动化 、机电一体化技术 、模具设计与制造、汽车检测与维修 、汽车制造与装配 、电气自动化技术、电子信息工程技术 、应用电子技术等 。
〖伍〗 、开封大学共设有56个专业 。这些专业涵盖多个领域 ，包括但不限于：信息工程学院：包括通信工程、电子信息工程 、计算机科学与技术 、软件工程、物联网工程、数据科学与大数据技术以及智能科学与技术等专业，专注于信息技术领域的综合能力培养。
〖陆〗 、开封大学的专科专业包括但不限于以下几类： 建筑与房地产类： 工程预算：专注于工程造价和预算管理。 建筑工程技术：涵盖建筑工程的设计 、施工和管理 。 路面桥梁施工技术：培养路面和桥梁施工方面的专业技能 。 房地产业营销与管理：侧重于房地产市场的营销和管理策略。
〖壹〗、开封大学医学部共开设有六种专业 ，包括口腔医学 、临床医学 、护理学、药学 、医学影像技术和康复治疗技术 。以下是具体介绍：口腔医学：该专业致力于培养具备口腔医学基本理论和临床操作技能的专业人才 ，能够从事口腔疾病的预防 、诊断和治疗工作 。
〖贰〗、截至2020年9月，开封大学医学部开设了口腔医学 、临床医学 、护理学、药学 、医学影像技术 、康复治疗技术六个专业。这些专业的设立 ，旨在为学生提供全面的医学教育 ，使他们能够掌握从基础医学到临床实践的广泛知识 。其中，口腔医学和临床医学是医学部的核心专业，护理学则专注于培养具备专业护理技能的人才 。
〖叁〗、截止2020年9月 ，开封大学医学部共开设有六种专业 ，包括口腔医学、临床医学 、护理学 、药学、医学影像技术和康复治疗技术。近来在校生人数达到3590余人，已成为学校中招生人数比较多 、在校生规模较大的院部 。十年间 ，医学部累计培养了5474名毕业生 ，为社会输送了大量医学人才 。
〖肆〗 、开封大学新校区主要开设了医学部的专业，包括临床医学（2017年新增专业）、医学影像技术 、药学 、口腔医学和护理等。临床医学专业自2017年起成为新增的专业 ，旨在培养具备临床医学知识和技能的学生 ，能够应对医学领域的新挑战 。
机械与汽车工程学院 工业机器人技术（2018年新增专业）、机械制造与自动化 、机电一体化技术 、模具设计与制造、汽车检测与维修 、汽车制造与装配 。电子电气工程学院 电气自动化技术 、电子信息工程技术、应用电子技术。软件职业技术学院 软件技术、网络系统管理 、图形图像制作（2016年已更名为数字媒体应用技术）。
开封大学涵盖工 、管、文 、经 、医、艺6大学科门类，设有38个专业 ，具体分布如下：工科类专业工科是开封大学的优势学科领域 ，涵盖多个技术方向 。
开封大学的文科专业主要包括以下方向：中文系专业：汉语言文学：旨在培养学生的语言文字表达与文学研究能力 。对外汉语：专注于培养对外汉语教学与文化传播的能力。外国语言文学系：英语：培养英语沟通与跨文化交流能力 。日语 、法语 、德语等：提供多种外语学习机会，增强学生的世界视野 。
025年开封大学单招专业有口腔医学、计算机应用技术等；2024年中外合作办学单招专业有现代物流管理等。2025年单招专业如下：医学类：口腔医学 ，专业代码520102K ，学制3年 。信息技术类：计算机应用技术，代码510201，学制5年；物联网应用技术 ，代码510102 ，学制3年 。
酒店管理 、休闲服务与管理。文学类：经济学类：财政经济学院：投资与理财 、世界经济与贸易 。医学类：艺术类：注意：由于专业设置可能随时间有所调整，且借鉴信息中未明确列出所有文学、医学和艺术类的具体专业 ，因此建议直接询问开封大学北校区的招生办公室或访问其官方网站以获取最准确和最新的专业信息 。
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